প্রোভঁস (ফ্রান্স)

বিশেষজ্ঞদের মতে, পৃথিবীর সবচেয়ে মনোরম বেগুনি-লাইলাক ল্যাভেন্ডার বাগান রয়েছে ফ্রান্সে। মন মাতানো সুগন্ধে ভরা এই বাগানগুলো বিশ্বজুড়ে পর্যটকদের আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে এবং প্রোভঁস অঞ্চলের প্রধান আকর্ষণগুলোর একটি হয়ে উঠেছে। প্রোভঁসের উত্তরাংশে অলস বাতাসে দুলতে থাকা ল্যাভেন্ডারের অসাধারণ সারি যেন এক স্বপ্নময় দৃশ্য। সবমিলিয়ে প্রায় ২০,০০০ হেক্টরজুড়ে ছড়িয়ে আছে এই ল্যাভেন্ডার বাগানগুলো। ফ্রান্সের ১২০টি জায়গায় ল্যাভেন্ডার চাষ হয়। জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত এই মনোমুগ্ধকর উদ্ভিদ ফোটে। তবে সবচেয়ে ভালো সময় হলো জুলাই মাস, যখন ল্যাভেন্ডার সম্পূর্ণভাবে ফুটে থাকে। যদিও অঞ্চলভেদে ফোটার সময় আলাদা হয়। যেমন, লুবারোঁ ও রোন উপত্যকায় মধ্য জুনেই ল্যাভেন্ডার ফোটা শুরু হয়, আর ভ্যালঁসোল মালভূমি ও দ্রোম প্রোভঁসালে অঞ্চলে এটি শুরু হয় জুলাইয়ের শুরুতে। ভ্যালঁসোল মালভূমি হলো সবচেয়ে প্রসিদ্ধ ও বিস্তৃত ল্যাভেন্ডার চাষ অঞ্চলগুলোর একটি। এখানকার বাগানের পরিমাণ প্রায় ৮০০ বর্গ কিলোমিটার। বেগুনি এই সমুদ্র মাঝে মাঝে গম ক্ষেতের সঙ্গে মিশে গিয়ে অলিভ গ্রোভ ও বাদাম গাছের সারিতে রূপান্তরিত হয়।

সান্তা লুচে পাহাড় (ইতালি)

ইতালির টাসকানি অঞ্চলে এমন বহু জায়গা রয়েছে, যেখানে ল্যাভেন্ডারের সৌন্দর্য উপভোগ করা যায়। মারে‌ম্মা ও মাসারোসা থেকে শুরু করে কিয়ান্টি ফঁতেরুতোলি ও ক্যাস্তেলিনা পর্যন্ত বিস্তৃত এই বেগুনি বাগানগুলো। এর মধ্যে সান্তা লুচের বেগুনি পাহাড়ের সৌন্দর্য সত্যিই মনকাড়া। গত এক দশকে বহু পরিত্যক্ত জমিতে নতুন করে ল্যাভেন্ডার রোপণ করা হয়েছে, যা এই অঞ্চলে পর্যটকদের ব্যাপকভাবে আকর্ষণ করেছে। এমন এক প্রকল্প বাস্তবায়িত হয়েছে পিসার সান্তা লুচে পাহাড়ে “লা ভালে দেই প্রোফুমি” নামে। স্থানীয় কৃষকরা পর্যটকদের সামনে ল্যাভেন্ডার সংগ্রহ থেকে শুরু করে স্টিম ডিস্টিলেশন পর্যন্ত সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া প্রদর্শন করেন, যার মাধ্যমে প্রয়োজনীয় তেল পাওয়া যায়। এই পর্যটন রুটে আছে ফটোসেশন, ইলেকট্রিক বাইক রাইড, রিল্যাক্সিং ম্যাসাজ এবং সূর্যাস্ত দেখার অভিজ্ঞতা, যার সবই এই বেগুনি বাগানের মাঝে উপভোগ করা যায়।

কুয়্যুচাক (তুরস্ক)

বিশেষজ্ঞদের মতে, “তুর্কি প্রোভঁস” নামে পরিচিত কুয়্যুচাক অঞ্চল ল্যাভেন্ডারের সৌন্দর্যে ফ্রান্সের প্রোভঁস থেকে কোনো অংশেই কম নয়। অনেক পর্যটকদের “তুর্কি প্রোভঁস” ভ্রমণের পরামর্শ দেওয়া হয়। অ্যান্টালিয়া থেকে এই ল্যাভেন্ডার বাগানগুলোতে যাওয়া সবচেয়ে সহজ। দক্ষিণ-পশ্চিম তুরস্কে, ইস্পার্তা শহরের কাছে অবস্থিত কুয়্যুচাক অঞ্চলটি পরিচিত “এক হাজার গোলাপের শহর” বা তুরস্কের ফুলের রাজধানী হিসেবে। এখানে অসংখ্য গোলাপ গাছের পাশাপাশি চমৎকার সৌরভে ভরা ও দৃশ্যত মনোমুগ্ধকর ল্যাভেন্ডার চাষ হয়। তুরস্কের মোট ৯০% ল্যাভেন্ডার বাগান এই কুয়্যুচাক অঞ্চলে অবস্থিত। জুলাইয়ের শুরুতে এগুলো ফোটা শুরু করে এবং পুরো এলাকাজুড়ে ছড়িয়ে পড়ে অসাধারণ এক ঘ্রাণ। তবে ফোটার সময় মাত্র তিন সপ্তাহ স্থায়ী হয়।

ক্যাসেল ফার্ম (যুক্তরাজ্য)

১৮৯২ সালে প্রতিষ্ঠিত ক্যাসেল ফার্ম হলো যুক্তরাজ্যের সবচেয়ে বড় ল্যাভেন্ডার উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান। এটি কেন্ট কাউন্টির গ্রামীণ অঞ্চলে অবস্থিত, যা পিকচারেসক শোরহ্যাম গ্রামের কাছাকাছি অবস্থিত। জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত গ্রীষ্মকালে অনেক পর্যটক এখানে আসেন এই অসাধারণ ল্যাভেন্ডার বাগান দেখতে। এখানে হাঁটার সময় ছবি তোলার সুযোগ রয়েছে, এমনকি ছবি তোলার জন্য একটি বিশেষ ল্যাভেন্ডার বেঞ্চও রয়েছে। পর্যটকরা এখানকার বেগুনি ফুলের সমুদ্রের অসাধারণ দৃশ্য উপভোগ করতে পারেন। এই ফার্মে ১,০০,০০০ ধরনের ল্যাভেন্ডারের মধ্যে কিছু প্রজাতি জন্মায়। এছাড়া, যুক্তরাজ্যে গ্লোসেস্টারশায়ারের কটসওল্ড ল্যাভেন্ডার নামেও একটি বাগান রয়েছে, যেখানে ৩৫টি ধরনের ল্যাভেন্ডার চাষ হয়। এই ফার্মে একটি প্রক্রিয়াজাতকরণ ইউনিট রয়েছে, যেখানে সংগ্রহ করা ফসল থেকে তেল তৈরি করা হয়। একইভাবে হিটচিনের কাছের ইকলফোর্ডে অবস্থিত হিটচিন ল্যাভেন্ডার বাগানও পৃথিবীর অন্যতম সৌন্দর্যমণ্ডিত বাগান বলে বিবেচিত। এখানে ঘুরতে আসার সবচেয়ে ভালো সময় হলো জুনের শেষভাগ থেকে জুলাইয়ের মাঝামাঝি।

ফুরানো (জাপান)

জাপানের হোক্কাইডো প্রদেশে অবস্থিত ফুরানোর অসীম বেগুনি বাগান পর্যটকদের আকর্ষণ করে অনন্য রঙের প্রাকৃতিক ও মনভোলানো সৌরভে। শুধু ল্যাভেন্ডারই নয়, এখানে আরও রয়েছে পপি, সূর্যমুখী, লিলি এবং লুপিন ফুল। হোক্কাইডোতে অবস্থিত ফুরানোর ল্যাভেন্ডার বাগান প্রতি গ্রীষ্মে হাজারো পর্যটককে আকর্ষণ করে, যারা এই অম্লান দৃশ্য উপভোগ করতে ছুটে আসেন। অন্য ফুলগুলোও এই দৃশ্যপটকে আরও সমৃদ্ধ করে তোলে। এই রঙের মিশ্রণ ফুরানোকে দিয়েছে এক অনন্য রূপ। ল্যাভেন্ডার উপভোগের জন্য সবচেয়ে ভালো জায়গা হলো টোমিতা ফার্ম, যেখানে ল্যাভেন্ডার বাগান ও পাশের খাড়া পাহাড় মিলে তৈরি করে এক স্বপ্নিল দৃশ্য।